Resep masakan nusantara berikut gambar - Apakah kamu tengah mencari info resep masakan nusantara
beserta gambarnya? Sudahkah kamu mendapatkan tempat terbaik untuk itu? Kalau
kamu belum menemukannya, disinilah tempat yang pas untuk menemukan aneka
makanan nusantara. Disini saya bakal bahas tuntas perihal resep-resep nusantara
yang sudah jadi andalan para koki nusantara.
Bagaimana kamu tertarik? Simak ulasan menu masakan nusantara
tersebut ini.
Pada dasarnya nusantara memilki beragam masakan khas berasal
dari setiap belahan negara kepulauan ini. Langsung saja kita memandang apa saja
masakan nusantara itu!
Ada masakan yang bernama sop kikil. Mungkin kamu tidak aneh
kembali mendengar menu masakan ini, bakal namun sudahkah kamu memasaknya
bersama cara terbaik? Jika belum, ini dia caranya.
Sebelum kepada sistem memasak, kamu harus siapkan
bahan-bahannya diantaranya 500 gram kikil sapi, 3 sdm minyak goreng, 6 siung
bawang putih dimemarkan, 3 cm jahe d memarkan, 1 ½ liter kaldu sapi, 1 sdt
merica bubuk, ½ butir biji pala, 7 butir cengkih, 2 sdt garam, 2 batang wortel
dipotong-potong dan 2 butir toma
dibelah-belah.
Sediakan termasuk pelengkap tersebut ini: 4 butir kentang
rebus digoreng, 1 tangkai daun bawang diiris halus, 1 tangkai seledri diiris
halus juga, 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan, emping goreng dan sambal cabai rawit.
Adapun beberapa langkah membuatnya yakni pertama rebus kikil
sapi sampai empuk. Kemudian angkat dan dipotong-potong. Kemudian buang air
rebusannya.
Setelah itu, pansakan minyak dan tumis bawang putih sersama jahe
sampai harum. Jangan lupa tuang kaldu sapi, merica bubuk, pala, cengkih dan
garam lalu masak sampai mendidih.
Apa cara selanjutnya? Masukkan kukil rebus, wortel dan
tomat. Kemudian masak sampai wortel atang dan bumbu meresap lalu angkat.
Setelah itu, siapkan irisan kentang dalam mangkuk, beri
potongan kikil dan kuah. Taburkan irisan daun bawang dan seledri serta bawang
goreng. Terakhir sajikan bersama emping dan sambal cabe rawit. Sambal cabe
rawit dibikin cocok selera.
