Resep spicy chicken wings - Resep makanan spicy chicken wings buatan korea ini memang tak akan di lekang dimakan zaman, sentuhan rasanya yang lezat, serta variasi bumbu yang pas membuat resep ini di rasa tepat untuk di cicipi oleh semua kalangan, tanpa terkecuali untuk selera orang indonesia, resep ini pun bisa menjadi sajian andalan keluarga indonesia, masakan ini bisa anda sajikan pada sarapan pagi, menu makan siang atau menu pada saat anda dan keluarga akan melakukan santap makan malam.
berikut resep untuk membuat makanan spicy ayam wing ala korea
Bahan-bahan yang harus disediakan :
sayap ayam
bahan kering :
sesuai kebutuhan tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung tapioka
1 sdm saur tiram
1 sdt kecap asin/soysauce
1 sdm minyak wijek (option)
1 sdt penyedap rasa
1 sdm madu/gulamerah
1 butir bahan celupan :
1 buah putih telur
bahan saus :
2 butir bawang putih
1 sdm bawang bombay
1 sdm cabai rawit potong kecil2
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambel
sejumput garam
+ Langkah
Campurkan semua bahan kering lalu gulung2kan sayap ayam di bahan atau tempat kering
+ Setelah dimasukan ke bahan kering, masukan ke putih telur setelah itu masukan kembali kebahan kering sambil dicubit-cubit supaya teksturnya bagus dan terlihat renyah
+ Lalu goreng ayam sampai terlihat goldenbrown/coklat keemasan. Lalu angkat tiriskan beberapa menit
Cara membuat saus :
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu setelah itu masukan cabai rawit potong. Masukan saus tomat saus sambal saus tiram minyak wijen penyedap rasa madu dan garam. Tumis semuanya sampai mengental
Setelah saus mengental, masukan sayap ayam yg sudah digoreng, lalu aduk hingga rata...
